NUTRICIÓN:
- La alimentación en nuestra sociedad. Reflexión y baño de realidad.
- El sistema digestivo, una mirada en profundidad. Enzimas y coenzimas. Prácticas vivenciales para compartir en el aula.
- Bioquímica de los hidratos de carbono, proteínas y grasas. Dinámicas para integrar los conocimientos en uno mismo.
- Estudio bromatológico de los alimentos.
- Prácticas de cocina para integrar nuevos alimentos.
- Un paseo por el supermercado. Etiquetado, neuromarketing… Recuperando criterio nutricional.
- Suplementos alimenticios. Trabajo de investigación en herbolarios.
- Sales de Schüssler y oligoelementos. Casos prácticos.
- Estrategias nutricionales o corrientes alimenticias. Tipos de dietas.
- Diseño de dietas con casos prácticos.
PLANTAS MEDICINALES – FITOTERAPIA:
- Acercamiento a la botánica.
- De la planta a la medicina.
- Iniciación a la aromaterapia.
- Modos de empleo e iniciación a las Flores de Bach.
- Principios activos.
- Elaboración de prácticas especiales.
- SISTEMA DIGESTIVO: Plantas, patologías y prácticas.
- METABOLISMO: Plantas, patologías y prácticas.
- SISTEMA LOCOMOTOR Y PIEL: Plantas, patologías y práctica.
- SISTEMA CIRCULATORIO: Plantas, patologías y prácticas.
- SISTEMA INMUNE: Plantas, patologías y prácticas.
- SISTEMA NERVIOSO: Plantas, patologías y prácticas.
- SISTEMA RESPIRATORIO: Plantas, patologías y prácticas.
- SISTEMA GENITOURINARIO: Plantas, patologías y prácticas.